Difficulté :
Temps : 10min + 45min de cuisson
Quantité : 1 pain ou 9 petits pains
Ingrédients :
- 50g de beurre
- 150g de farine
- 200g de polenta fine ou farine de maïs
- 1 sachet levure chimique
- 375g de lait
- 2 œufs
- 5g de sel
Etapes de la recette :
1. Mélanger tous les ingrédients "secs" puis avec le beurre fondu. Le mélange doit être bien lisse.
2. Cuisson à 180°C pendant 45min.
Le conseil de notre Cheffe :
Pour vos tartines matinales ou les toasts apéritifs. Vous pouvez également réaliser de petits pains individuels. Donnez leur la saveur dont vous avez envie : aux cèpes, au paprika...
Bonne dégustation !
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