Sans être un grand pâtissier chocolatier, utilisez un bon chocolat fera la différence dans votre recette. Nous avons la chance de vous proposer des produits sélectionnés pour des professionnels accessibles rien que pour vous. Les pistoles de chocolat noir, au lait ou blanc leur utilisation est un jeu d'enfant. La fonte est homogène et plus rapide.
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