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A propos
Ce lot contient 5 produits décrits ci-dessous :
Sélectionnée pour des professionnels, la fregola sarda est une petite pâte de blé dur toastée.
Recette italienne, venue de Sardaigne, la fregola a été séchée à basse température pour offrir une qualité organoleptique optimale.
Utilisée comme accompagnement vous pouvez également le cuisiner comme un risotto puis la lier au parmesan et au mascarpone.
Ingrédients :
100% semoule de blé dur.
Allergènes :
Gluten.
Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.
Conseil d'utilisation :
Compter 50 g par personne. Faire cuire 10 à 15 minutes à feu doux dans un grand volume d'eau bouillante et salée. Elle peut être également cuisinée façon risotto.
Informations produit :
- Poids net : 950g
- Origine : Italie
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 1533kJ/361Kcal
- Lipides : 1,4g dont acides gras saturés 0,5g
- Glucides : 74g dont sucres 1,5g
- Protéines : 11,5g
- Sel : 0,01g
Emballage :
Sachet plastique.
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentent sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
Le conseil de notre Cheffe
Sélectionnée pour des professionnels, la fregola sarda est une petite pâte de blé dur toastée.
Recette italienne, venue de Sardaigne, la fregola a été séchée à basse température pour offrir une qualité organoleptique optimale.
Utilisée comme accompagnement vous pouvez également le cuisiner comme un risotto puis la lier au parmesan et au mascarpone.
Ingrédients :
100% semoule de blé dur.
Allergènes :
Gluten.
Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.
Conseil d'utilisation :
Compter 50 g par personne. Faire cuire 10 à 15 minutes à feu doux dans un grand volume d'eau bouillante et salée. Elle peut être également cuisinée façon risotto.
Informations produit :
- Poids net : 950g
- Origine : Italie
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 1533kJ/361Kcal
- Lipides : 1,4g dont acides gras saturés 0,5g
- Glucides : 74g dont sucres 1,5g
- Protéines : 11,5g
- Sel : 0,01g
Emballage :
Sachet plastique.
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentent sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
Informations
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