Conditionnée dans des tubes de 70 g, la Harissa Le Phare du Cap Bon est produite à base de 87% de purée de piment.
Les piments utilisés dans l’élaboration du produit sont récoltés du mois d’octobre au mois de décembre.
Cette sauce piquante de couleur rouge produite au Cap Bon est 100% d’origine tunisienne.

Ingrédients :
Piment rouge piquant (87%), ail, coriandre, sel, carvi.

Allergènes :
Aucun.

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture. Après ouverture du tube à conserver au réfrigérateur entre 4° et 6°, pendant 30 jours.

Conseil d'utilisation :
La harissa est utilisée pour la préparation de divers plats cuisinés, pour assaisonner les bouillons, les sauces chaudes ou froides en diluant une petite quantité.

Informations produit :
- Poids net : 70g
- Origine : Turquie

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 348kJ/84Kcal
- Lipides : 5g dont acides gras saturés 1,5g
- Glucides : 6,6g dont sucres 4,5g
- Protéines : 4,1g
- Sel : 2,4g

Emballage :
Boîte cartonnée.

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