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Le pesto est une sorte de sauce ou de condiment originaire du nord ouest de l’Italie. Il est fabriqué à partir de feuilles de basilic traditionnellement écrasées dans un mortier auxquelles on ajoute de l’ail, de l’huile d’olive, des pignons de pain et du fromage italien tel que le parmesan ou le pecorino. Le pesto accompagne très bien les plats de pâtes mais peut aussi être utilisé comme un condiment sur des légumes grillés ou une pizza.
Ce pesto noix et ricotta sera utile dans vos recettes d'émincés de vollaile ou en enduire une feuilletée afin de confectionner de petits feuilletés apéritifs. Idéal pour vos plats de pâtes gourmets !

Ingrédients :
Tomates séchées 34%, huile de tournesol, fromage ricotta 19%, huile d'olive, noix 4,6%, basilic 2,5%, fromage grana padano AOP 2% (contient lyzozyme d'oeuf), sel, sucre, pignons 1,5%, ail 0,3%, amidon de maïs, acidifiant : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : anhydride sulfureux.

Allergènes :
Lait, fruits à coques, sulfites, oeuf. Traces possibles d'autres fruits à coque, céleri et crustacés.

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 5 jours.

Conseil utilisation :
Tartinable pour vos brushettas ou pour assaisonner vos plats de pâtes.

Informations produit :
- Poids net : 130g.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 1620kJ/393Kcal
- Lipides : 38,4g dont acides gras saturés 5,9g
- Glucides : 5,1g dont sucres 4,2g
- Protéines : 4,9g
- Sel : 2,2g

Emballage :
Bocal en verre avec couvercle pour une ouverture facile.