Les citrons jaunes séchés, ou loumi en arabe, sont un ingrédient populaire dans la cuisine du Moyen-Orient. Ils sont fabriqués en coupant des citrons frais, puis en les saupoudrant de sel et en les faisant sécher au soleil. Une fois séchés, les citrons deviennent ridés, mais leur saveur reste intensément acidulée.
Notre sachet de 100g de citrons jaunes séchés est parfait pour ajouter une touche de saveur acidulée à vos plats préférés. Les citrons jaunes séchés sont un ingrédient polyvalent, utilisé pour rehausser le goût de tout, des viandes et poissons grillés, aux plats de riz, en passant par les soupes et les salades.


Ingrédients :
Citron jaune séché

Allergènes :
Aucun

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.

Conseil d'utilisation :
Rincez les citrons jaunes séchés à l'eau froide avant de les utiliser pour enlever tout excès de sel ou de poussière.
Pour utiliser les citrons jaunes séchés dans une recette, coupez-les en quartiers, retirez les pépins et hachez-les finement. Vous pouvez également les utiliser entiers pour infuser des plats, des soupes ou des sauces.
Ajoutez les citrons jaunes séchés à vos plats en cours de cuisson, en les incorporant dans les sauces, les marinades, les ragoûts ou les soupes. Ils sont particulièrement délicieux dans les plats de riz, les tajines, les couscous et les salades.
Les citrons jaunes séchés peuvent également être utilisés pour aromatiser les boissons, comme l'eau aromatisée, le thé et les cocktails.
Les citrons jaunes séchés ont une saveur très intense, il est donc recommandé de les utiliser avec parcimonie, en ajoutant une petite quantité à la fois jusqu'à ce que vous obteniez le goût souhaité.



Informations produit :
Poids net : 100g
Origine : Pays-Bas

Energie : 126KJ /30Kcal
Lipides : 0,2g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 10,5g dont sucres 1,7g
Protéines : 0,7g
Fibres alimentaires : 0g
Sel : 0,01g

Emballage : Sachet en Plastique

Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.