Le zaatar est un mélange d'épices très ancien, composé principalement de thym associé à d'autres épices comme le sumac qui lui confère sa couleur rouge.
Très répandu dans la cuisine libanaise, vous pouvez l'utiliser avant la cuisson du pain en mélangeant le zaatar et de l'huile d'olive puis l'étaler sur la surface. Pour le brunch du matin ou du soir, en "trempette" avec un pain libanais (ou autres) imbibé d'huile d'olive accompagné de crudités.

Ingrédients :
Blé, sésame, thym, sumac, anis, sel, huile tournesol, fenouil, coriandre, acide citrique

Allergènes :
Gluten, sésame.

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.

Conseil d'utilisation :
Pour garnir les mana'ichs ou man'ouchés, petites "pizzas" délicieuses au zaatar.

Informations produit :
- Poids net : 400g
- Origine : Jordanie

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 1494kJ/357Kcal
- Lipides : 9g dont acides gras saturés 1g
- Glucides : 54g dont sucres 0g
- Protéines : 23g
- Sel : 0,8g

Emballage :
Sachet.

Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentent sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.