Cette levure chimique professionnelles (ou poudre à lever) est multi-usage pour vos recettes en pâtisserie.
Cakes, gâteaux, madeleines, gaufres, sablé, cookies…

Ingrédients :
Poudre à lever (pyrophosphate de soude E450i - bicarbonate de soude E500ii), amidon de froment, farine de froment.

Allergènes :
Gluten. Trace éventuelle de lait.

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.

Conseil d'utilisation :
20 à 30g / kg de farine.

Informations produit :
- Poids net : 1kg
- Origine : France

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 543kJ/130Kcal
- Lipides : 0,2g dont acides gras saturés 0,05g
- Glucides : 29,5g dont sucres 0,3g
- Protéines : 2g
- Sel : 44,6g

Emballage :
Pot en plastique.

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