Dans les hautes vallées des Alpes on fabrique depuis toujours « le Crozet ». Façonné à la main avec de la farine de blé tendre vous pouvez l'agrémenter ensuite avec les fromages et le lard de haute montagne.
Le Crozet était alors un plat consistant pour les habitants des vallées montagneuses de Savoie, à consommer par temps de froid.
Aujourd’hui encore, notre Crozet artisanal est présent sur nos tables, en gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce, un civet de lapin par exemple, il régalera petits et grands, comme autrefois !
Ingrédients :
Farine de blé tendre 95% , oeuf 5%, eau

Allergènes :
Gluten, oeufs.

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture. Bien refermer la boîte après l'ouverture.

Conseil utilisation :
Cuisson : 15 à 20min.

Informations produit :
- Poids net : 400g.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 1235kJ/395Kcal
- Lipides : 0,74g dont acides gras saturés 0g
- Glucides : 63,4g dont sucres 1,5g
- Protéines : 10,9g
- Sel : 0g

Emballage :
Boîte en carton.