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Le tahin est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame crues broyées à froid, avec un peu d'eau, puis affinées à la meule de pierre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Le tahin est très riche en calcium et en phosphore. Il a un goût de noisette et c'est un condiment très employé dans la cuisine orientale. Il s'utilise dans le houmous, les brochettes, les sauces, le pain, le halva et les gâteaux.

Ingrédients :
SÉSAME dépélliculé*, eau.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes :
Sésame. Traces possibles d'autres fruits à coque.

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.

Conseil utilisation :
Une couche superficielle d'huile peut se former, il s'agit d'un phénomène naturel, mélangez avant de consommer.

Informations produit :
- Poids net : 280g.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 2670kJ/646Kcal
- Lipides : 57g dont acides gras saturés 8,4g
- Glucides : <0,5g dont sucres <0,5g
- Protéines : 27g
- Fibres alimentaires : 12g
- Sel : 0,13g

Emballage :
Bocal en verre avec couvercle pour une ouverture facile.