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Le Pesto est une sorte de sauce ou de condiment originaire du nord ouest de l’Italie. Il est fabriqué à partir de feuilles de basilic traditionnellement écrasées dans un mortier auxquelles on ajoute de l’ail, de l’huile d’olive, des pignons de pain et du fromage italien tel que le parmesan ou le pecorino. Pour cette recette de pesto rosso, l'ingrédient principal est la tomate séchée. Le pesto accompagne très bien les plats de pâtes mais peut aussi être utilisé comme un condiment sur des légumes grillés ou une pizza.

Ingrédients :
Tomates séchées 32% (origine Turquie / Egypte/ Tunisie), huile de tournesol, fromage Grana Padano AOP 8% (contient lysozyme d’oeuf), basilic 7%, sauce tomate 7%, sucre, huile d'olive, sel, fromage Pecorino 2%, pignons 1%, ail 0,3%, vinaigre de vin, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide lactique.

Allergènes :
Sulfites, oeuf, lait.

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Conseil d'utilisation :
Tartinable pour vos brushettas ou pour assaisonner vos plats de pâtes.

Informations produit :
- Poids net : 130g
- Origine : Italie

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie : 1647kJ/399Kcal
- Lipides : 39,2g dont acides gras saturés 5,4g
- Glucides : 5,4g dont sucres 4,1g
- Protéines : 4,3g
- Sel : 1,5g

Emballage :
Bocal en verre avec couvercle pour une ouverture facile.

Les informations contenues sur cette page sont transmises à titre indicatif. Seules les indications qui figurent sur l'emballage de nos produits font foi. Nous vous invitons à vous y référer avant consommation, notamment en cas d'intolérance alimentaire ou d'allergie.