Ce riz long basmati XXL Mahmood est un riz de grande qualité. Le grain est extra long et d'une saveur exceptionnelle.
Utilisé dans les recettes traditionnelles du Proche Orient, il est la base de la cuisine pour de nombreuses populations du monde.
Le riz basmati Mahmood a la particularité de préserver sa forme à la cuisson et ne s'agglutine quasiment pas.


Ingrédients :
Riz

Allergènes :
Aucun

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.

Conseil d'utilisation :
Préparation :
- Doser 1 volume de riz, rincer
- Faire tremper environ 10 min le riz dans de l'eau à température ambiante
- Faire bouillir 1,5 volume d'eau, saler et ajouter une noix de beurre clarifié (ghee)
- Verser le riz dans l'eau bouillante et mélanger délicatement à l'aide d'une fourchette
- Après la reprise de l'ébullition, baisser le feu, couvrir la casserole et laisser cuire 10/15 min
- Vérifier l'absorption complète de l'eau à l'aide d'une fourchette, éteindre le feu
- Agrémenter d'une noix de beurre clarifié (ghee), mélanger très délicatement
- Couvrir et laisser reposer au moins 10min puis servir chaud
Le riz Mahmood se déguste immédiatement, il ne supporte généralement pas la réchauffe.



Informations produit :
Poids net : 4,5kg
Origine : Pakistan

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 669KJ /160Kcal
Lipides : 0g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 35g dont sucres 0g
Protéines : 4g
Fibres alimentaires : 0g
Sel : 0g

Emballage : Sac en Plastique

Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.